En Nuestra Señora de Ocón, comprendemos la calidad y el rendimiento de nuestras plantaciones. La patata de siembra certificada es un componente fundamental en nuestro proceso agrícola. Pero, ¿qué exactamente es la patata de siembra?
La patata certificada es aquella producida específicamente con el propósito de la siembra. Procede de cultivos que han sido rigurosamente controlados por los servicios oficiales correspondientes, garantizando su calidad y sanidad. De acuerdo con las disposiciones del Real Decreto 27/2016, de 29 de enero, que establece el Reglamento Técnico de Control y Certificación de Patata de Siembra, se establecen estándares claros para su producción y distribución.
Categorías de Patata de Siembra
En el mercado, podemos encontrar diversas categorías, cada una con sus propias características y requisitos:
- Semillas de Prebase: Estas son las primeras etapas de desarrollo de la patata de siembra, donde se inicia el proceso de control y certificación.
- Semillas de Base: La siguiente fase del desarrollo, donde se continúa el proceso de control y se prepara la patata para su certificación.
- Semillas Certificadas (Clases A y B): Este es el nivel final de certificación, donde las patatas han cumplido con todos los requisitos establecidos y están listas para su siembra.
Es importante destacar que la comercialización de patata de consumo para la siembra está prohibida. Cualquier intento de vender patata de consumo como patata de siembra es considerado un fraude y está sujeto a sanciones legales.
Etiquetas Oficiales y Certificación
Las etiquetas oficiales desempeñan un papel crucial en la garantía de la calidad y autenticidad. Al adquirir este producto, es fundamental verificar que las etiquetas oficiales estén presentes y contengan la siguiente información:
- Reglas y normas CE.
- Servicio oficial de certificación en España.
- Especie y variedad.
- Categoría y clase.
- Productor y zona de producción.
- Peso neto o número de tubérculos (en el caso de patata de siembra prebrotada).
- Calibre.
- Número de referencia del lote.
- País de producción.
- Mes y año de precintado.
En caso de importación, la etiqueta debe incluir información adicional, como el nombre y domicilio del importador o firma importadora, así como el país de expedición.
¿Por Qué Elegir Patata de Siembra Certificada?
La patata de siembra certificada garantiza la calidad, sanidad y rendimiento óptimo en nuestras plantaciones. Al optar por este tipo de semilla, aseguramos que nuestras cosechas tengan un inicio sólido y estén protegidas contra posibles organismos nocivos. Además, contribuimos a la sostenibilidad y competitividad de nuestra explotación agrícola.
En Nuestra Señora de Ocón, nos comprometemos a utilizar exclusivamente patata certificada en nuestras operaciones agrícolas. Creemos firmemente que esta práctica nos permite alcanzar nuestros objetivos empresariales, sociales y culturales de manera responsable y sostenible.
Recuerde, la calidad de nuestras patatas comienza con la elección de la patata de siembra adecuada. Confíe en Nuestra Señora de Ocón para proporcionarle productos de la más alta calidad, desde el campo hasta su mesa.
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